摩卡咖啡有强烈的巧克力和牛奶味,绝大多数对咖啡略知一二的人会认为它只是在拿铁中加入巧克力。除了天然的巧克力余味外,辛辣、刺激和浓郁的葡萄酒香味是它不太温和的一面。摩卡咖啡还有巧克力余味,让人们自然想到在咖啡中加入巧克力。
如今,大多数咖啡馆的摩卡咖啡不使用也门咖啡豆,而是添加巧克力糖浆的咖啡(因此,品种摩卡已成为生产方法摩卡)。由于也门咖啡豆产量低,辛辣大胆已成为少数贵族展示品味的专利。如果你想喝这种摩卡车,普通咖啡馆就不会令人满意。
饮用禁忌:
切记咖啡不要和茶一起喝。茶和咖啡中的单宁酸可以减少铁的吸收75%。
茶和咖啡中的单宁酸会减少钙的吸收。因此,最好选择两餐来喝茶和咖啡。
许多医生认为,孕妇每天喝1~2杯咖啡、茶或碳酸饮料(每杯6~8盎司),不会影响胎儿。但为了谨慎起见,孕妇最好禁止使用。咖啡因会导致流产率上升,所以你应该喝没有咖啡因的饮料。
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